Wir backen für Sie

den reinen Brotgenuß!

Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt unserer Backwaren. Von klassisch über krustig bis hin zu raffiniert ist alles dabei. Die gepflegt handwerkliche Tradition, die schonende Verarbeitung und der bewußte Verzicht auf Zusätze machen unsere Backwaren zu dem was sie sind - naturbelassene Lebensmittel - mit eigenem unverwechselbarem Charakter.

Bauernbrot

Bauernbrot
  • Unbehandeltes Roggenmehl aus der Region
  • Anfrischsauer aus Bio-Roggenmehl
  • Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • Unbehandeltes Weizenmehl
  • 100 % Natursauerteig, dadurch werden die Mineralien bioverfügbar
  • Granderwasser
  • Salz
  • Bio-Roggenflockenkochstück

Wir setzen unsere Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!

Nährwerte:

Angaben in Gramm pro 100 g Fertiggewicht

Eiweiss
6,88
Fett
1,12
Kohlenhydrate
43,99
Kcal
216,46
BE
3,67

Sonnenkrone

Sonnenkrone
  • Unbehandeltes Roggenmehl aus der Region
  • Anfrischsauer aus Bio-Roggenmehl
  • Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • Unbehandeltes Weizenmehl
  • Frische Weizenkeime
  • Sonnenblumenkerne
  • 100 % Natursauerteig, dadurch werden die Mineralien bioverfügbar
  • Granderwasser
  • Salz
  • Bio-Roggenflockenkochstück

Wir setzen unsere Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!

Nährwerte:

Angaben in Gramm pro 100 g Fertiggewicht

Eiweiss
8,68
Fett
3,79
Kohlenhydrate
40,46
Kcal
233,06
BE
3,37

Mangoldinger

Mangoldinger
  • Unbehandeltes Roggenmehl aus der Region
  • Anfrischsauer aus Bio-Roggenmehl
  • Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • Unbehandeltes Weizenmehl
  • Frische Weizenkeime
  • 100 % Natursauerteig, dadurch werden die Mineralien bioverfügbar
  • Granderwasser
  • Salz
  • Bio-Roggenflockenkochstück

Wir setzen unsere Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!

Nährwerte:

Angaben in Gramm pro 100 g Fertiggewicht

Eiweiss
6,62
Fett
1,20
Kohlenhydrate
41,75
Kcal
206,96
BE
3,48

Wellnessbrot

Wellnessbrot
  • Unbehandeltes Roggenmehl aus der Region
  • Anfrischsauer aus Bio-Roggenmehl
  • Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • Unbehandeltes Weizenmehl
  • Frische Weizenkeime
  • 100 % Natursauerteig, dadurch werden die Mineralien bioverfügbar
  • Sojaeiweiß
  • Granderwasser
  • Salz
  • Bio-Roggenflockenkochstück

Wir setzen unsere Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!

Nährwerte:

Angaben in Gramm pro 100 g Fertiggewicht

Eiweiss
10,66
Fett
5,44
Kohlenhydrate
34,15
Kcal
230,02
BE
2,85

Waldlerbrot

Waldlerbrot
  • Unbehandeltes Roggenmehl aus der Region
  • Anfrischsauer aus Bio-Roggenmehl
  • Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • Unbehandeltes Weizenmehl
  • Frische Weizenkeime
  • Roggenmalz
  • 100 % Natursauerteig, dadurch werden die Mineralien bioverfügbar
  • Granderwasser
  • Salz
  • Bio-Roggenflockenkochstück

Wir setzen unsere Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!

Nährwerte:

Angaben in Gramm pro 100 g Fertiggewicht

Eiweiss
7,55
Fett
1,63
Kohlenhydrate
43,45
Kcal
221,47
BE
3,62

Wirtebrot

Wirtebrot
  • Unbehandeltes Roggenmehl aus der Region
  • Anfrischsauer aus Bio-Roggenmehl
  • Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • Unbehandeltes Weizenmehl
  • Frische Weizenkeime
    100 % Natursauerteig, dadurch werden die Mineralien bioverfügbar
  • Zuckerrübensaft
  • Granderwasser
  • Salz
  • Bio-Roggenflockenkochstück

Wir setzen unsere Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!

Nährwerte:

Angaben in Gramm pro 100 g Fertiggewicht

Eiweiss
7,24
Fett
1,31
Kohlenhydrate
45,66
Kcal
226,36
BE
3,80

Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot
  • Unbehandeltes Roggenmehl aus der Region
  • Anfrischsauer aus Bio-Roggenmehl
  • Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • Unbehandeltes Weizenmehl
  • Frische Weizenkeime
  • Sonnenblumenkerne
  • 100 % Natursauerteig, dadurch werden die Mineralien bioverfügbar
  • Granderwasser
  • Salz
  • Bio-Roggenflockenkochstück

Wir setzen unsere Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!

Nährwerte:

Angaben in Gramm pro 100 g Fertiggewicht

Eiweiss
7,68
Fett
4,59
Kohlenhydrate
41,39
Kcal
239,84
BE
3,45