Grandnerwasser
Wie ist es möglich, dass herkömmliches Wasser die Eigenschaften von Quellwasser bekommt?
Bei Ebner wird nur mit Granderwasser gebacken. Granderwasser ist wiederbelebtes Wasser mit den Eigenschaften von Quellwasser.
Wasser ist ein guter Informationsträger. Das informierte Wasser befindet sich in einem geschlossenen Behälter. Beim Durchfließen des Wassers werden die Eigenschaften des informierten Wassers auf das durchfließende Wasser übertragen.
Es gibt nicht wenige Menschen, die von der Geschichte des Granderwassers nichts halten, dennoch beweisen die Ergebnisse, dass an der Sache sehr viel Positives dran ist.
Den Beweis erbringen Tiere, die wesentlich mehr Granderwasser trinken, als herkömmliches Leitungswasser. Beweis ist auch der Sauerteig, der mit Granderwasser höher wird.
Nachweis durch japanische Wissenschaftler
Japanische Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Wasser ein sehr guter Informationsträger ist. Wasser nimmt im Durchfluss die Eigenschaften des informierten Quellwassers an. Die Japaner haben bewiesen und dies in der Presse veröffentlicht, dass Wasser Stimmungen aufnimmt. Belegt wurde dies mit Eiskristallen, bzw. deren Veränderung, je nach Informationslage. Wurde das Wasser in guter Stimmung positiv informiert, waren nach dem Gefrieren schöne Gebilde von Eiskristallen entstanden, die Blumen ähnlich sahen. Wurde das Wasser in einer negativen Stimmung gelagert und dann gefrostet, entstanden Eiskristalle, die schlimme Fratzen zeigten. Die schlimmen Fratzen wurden wieder zu schönen Kristallblumen, wenn das Eis bei guter Stimmung auftaute und das Wasser die positive Stimmung aufnahm. Nach einem weiteren Gefrieren waren wieder schöne Blumen zu erkennen. Dies alles klingt wie ein Märchen, dennoch gibt es geheimnisvolle Wirkungen.
Bäckermeister Alfons Ebner glaubt fest daran, dass Granderwasser seinen Betrag zum Gelingen der Backwaren leistet, so dass wir ohne Backmittel, bzw. Emulgatoren arbeiten können. Die Unterschiede zu Backwaren mit Backmitteln sind beim Aussehen sehr gering. Geschmacklich überwiegen die Vorteile.