Bio-Vollkorn-Nüssli
- Eiweiss
- 6,28
- Fett
- 5,64
- Kohlehydrate
- 34,91
- Ballaststoffe
- 7,94
- Kcal
- 217,07
- BE
- 2,91
Nähr- und Brennwerte Angaben in g pro 100 g Fertiggewicht
Bio-Roggenflocken frisch gequetscht. 100 % natürlicher Sauerteig aus eigener Herstellung. Lockert und säuert natürlich. Bio-Weizenvollkornmehl vom ganzen Korn mit dem wertvollen Keimling. Täglich frisch und schonend gemahlen (bei längerer Lagerung kann Vollkornmehl oxidieren), darum nur frische Verarbeitung.
Bio-Weizenkeime, unbehandelt mit wertvoller Folsäure und Weizenkeimöl. Bio-Keimsprossen, viele Vitamine, Mineralien und pflanzliche Wirkstoffe Ballaststoffe durch Verwendung der Aleuronschicht des Weizenkorns, Mit Sesam und Haselnüssen Bio-Zuckerrübensaft , Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium und Phosphat
Mit Granderwasser, hat die Eigenschaften von Quellwasser und beeinflusst das Teigverhalten positiv.
Mit Speisesalz, ohne Backhefe hergestellt.
Wir setzen den Brot-, Brötchen-, Hefeteigen keine Lebensmittelzusatzstoffe (Zusatzstoffe mit E-Nummern) zu!